| М’ята | Початок цвітіння (червень–липень) | Верхівки 20–30 см | Збирати в суху погоду після висихання роси. Сушити тонким шаром у тіні при температурі до 35°C. |
| Меліса | Перед цвітінням або на початку цвітіння | Листя та верхівки пагонів | Найбільше ефірної олії містить до масового цвітіння. Сушити швидко в тіні. |
| Деревій | Під час цвітіння (червень–серпень) | Суцвіття та верхівки до 15 см | Не брати грубі стебла. Сушити під навісом з хорошою вентиляцією. |
| Звіробій | Початок масового цвітіння (червень–липень) | Верхівки 20–30 см із квітками | Зрізати ножицями, не виривати. |
| Шавлія | Початок цвітіння | Листя та верхівки | Збирати в сухий сонячний день. Не допускати пересушування, щоб не втрачати аромат. |
| Чебрець | Масове цвітіння (червень–липень) | Квітучі верхівки | Зрізати ножицями, залишаючи нижню частину рослини для відновлення. |
| Календула | Увесь період цвітіння | Кошики-квітки | Збирати кожні 2–4 дні після розкриття квіток. Сушити відразу після збору 1-2год. |
| Липа | Початок цвітіння (червень–липень) | Суцвіття з приквітком | Збирати, коли більшість квіток відкрилася, але частина ще в бутонах. |
| Лаванда | Початок масового цвітіння | Квітконоси із суцвіттями | Для гідролату найкраще збирати, коли відкрито 30–50% квіток. |
| Кульбаба лікарська | Квітень-травень | квіти | Збирати повністю відкриті квіти в суху погоду. Сушити через 1-2 год. Зважати на особливість квітки перетворюватись в пух. |
| Сосна | Квітень травень | Молоді пагони (свічки) 3-7см | Сушити з хорошою вениляцією |
| Ялина | Травень-червень | Молоді пагони | Збирати світло зелені молоді прирости 2-5см |
| Кропива | Травень-червень до цвітіння | Листя і верхівки | Молода кропива світло зеленого кольору. Сушити тонким шаром до 5 см. Не насипом. |